Khỏe dạ dày nhờ cháo trúc lịch và ngó sen

0

CHÁO TRÚC LỊCH

Nguyên íiệu:

Trúc lịch tươi 50g

Gạo nếp 50g Cách làm:

Đem gạo nếp vo sạch bỏ vào nồi cho một lượng nước vừa đủ đun sôi chuyển lứa nhổ nấu thành cháo, đổ trúc lịch nghiền thành bột vào khuấy đều là được, ngày ăn một lần.

Công dụng:

Trị bệnh dạ dày.

CHÁO BÁCH HỢP

Nguyên iiệu:

Bách hợp khô 50g

Đường trắng lOOg

Gạo nếp lOOg

khoe-da-day-nho-chao-truc-lich-va-ngo-sen-1

Cháo bách hợp bổ dạ dày

Cách làm:

Gạo nếp vo sạch cho vào nồi cùng bách hợp và lOOOml nước dùng lửa to đun sôi, chuyển lửa nhỏ ninh nhừ thành cháo, bỏ thêm đường trắng vào là được. Ngày ăn một lần.

Công dụng:

Dưỡng tâm thanh nhiệt, nhuận phế điều trung.

Nguyên liệu:

Táo đồ 10 quả Thú ô 15g Gạo nếp 100g Cách làm:

Táo đổ rửa sạch bồ hạt, gạo nếp vo sạch, thủ ỏ cho vào nồi sắc lấy nước đem gạo nép và táo đỏ cho vào nấu thành cháo, ngày ăn một lần.

Công dụng:

Bổ trung ích khí. nhuận tràng thông tiện.

CHÁO RỄ ĐÀO

Nguyên liệu:

Mị hầu đào 125g

Thịt nạc 100g

Gạo nếp 100g

Cách làm:

Đem rễ đào mặt khỉ đổ rita sạch cho vào nồi cùng một lượng nước vita đú nấu lấy nước, thịt nạc thái vụn, cho vào nồi cùng gạo nếp vo sạch nấu thành cháo. Ngày ăn một lần.

Công dụng:

Thanh nhiệt giải độc. hoạt huyết tiêu thũng, khử phong lợi nhuận.

Nguyên liệu:

Củ ấu 15g Kha tử 9g Hồng hoa 3g Ngọc trúclõg Gạo nếp lOOg Cách làm:

Cho cu ấu, kha tử. hồng hoa. ngọc trúc đem sắc lấy nước, cho gạo nếp đã vo sạch vào nấu thành cháo, ngày ăn một lần.

Công dụng:

Thanh thử giải nhiệt, trừ phiền chỉ khát, hoạt huyết hành ứ.

CANH RAU DIẾP CÁ VỐI ĐẬU XANH

Nguyên liệu:

Rau diếp cá 30g

Đậu xanh 50g

Dạ dày lợn 200g

Gừng, hành, muối 5g mỗi loại

Cách làm:

Rau diếp cá rửa sạch, bỏ lá vàng và rễ già. Đậu xanh đãi sạch, dạ dày rửa sạch, thái miếng vuông 4cm. Gừng thái lát, hành cắt ngắn. Cho đậu xanh, dạ dày vào nồi cùng 500ml nước. Đun to lửa cho sôi. rồi giảm bớt lửa đun chừng 1 giờ. Sau đó đo hết các thứ còn lại vào đun tiếp khoảng 10 phút là được.

Công dụng:

Thanh nhiệt, giải độc. bổ tì vị, lợi thuý tiêu thũng.

BÁNH HẠT SEN

Nguyên liệu:

Hạt sen 300g

Gạo dẻo 500g

Đường trắng

khoe-da-day-nho-chao-truc-lich-va-ngo-sen-1

Bánh hạt sen dưỡng tâm ích thận bổ tỳ

Cách làm:

Hạt sen bỏ vỏ. nấu chín, giã nát nhừ. Gạo ngâm khoảng 2 giờ. đãi sạch, cùng hạt sen cho vào lồng hấp cách thuỷ đến chín, để hơi nguội, đem ép giẹp. xắt miếng, rắc một lớp đường lên trên.

Công dụng:

Hạt sen tính bình, có tác dụng dưỡng tâm ích thận, bổ tì vị. Món này nên dùng làm điếm tâm. ăn lúc nóng, ăn thường xuyên mới thấy rõ công hiệu.

Nguyên liệu:

CANH BÍ ĐAO, CÁ TRAM

Nguyên liệu:

Bí đao 500g

Cá trắm 200g

Lượng vừa rượu gạo muối, hành, gifng. nước luộc gà. Cách làm:

Cá trắm làm sạch, thái lát. Bí đao gọt vổ rửa sạch cắt khúc, gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng.

Bắc nồi lên bếp, đố nước canh gà vào nồi. cho cá trắm, bí đao, rượu, muối, hành, gừng vào cùng. Sau khi nấu sôi vớt bỏ bọt. chuyển sang lửa nhỏ, nấu cho cá chín, nhặt bỏ hành, gừng ra là được.

Công dụng:

Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thích hợp với người cao huyết áp, người tì vị hư nhược.

BÁNH TÁO HỐNG DƯỠNG VỊ

Nguyên liệu:

Táo hồng 30g Bột mì 500g Đường trắng 300g Men rượu 2 con Gừnglg Cách tàm:

Cho gừng tươi và táo hồng vào trong nồi. đun to lửa cho đến khi sôi. cho lửa nhỏ đun khoảng 20 phút rồi gạn lấy nước. Lấy con men, bột ml và đường trắng cho vào đĩa. sau đó cho một ít nước sạch vừa đủ và chất nước đun ở trên vào, nhào lên cho nhuyễn, ủ lên men. sau đó nặm thành bánh, xếp bánh đã nặn được vào vỉ. sau đó dùng lửa to hấp cách thuỷ khoảng 15-20 phút là được.

Công dụng:

Táo hồng là loại thực phẩm dưỡng dạ dày rất tốt. bổ sung chất axit hữu cơ. protein, phôt pho, tính ấm vị ngọt. Trong táo có hàm lượng muối chua trong chất dịch dạ dày, nếu thường xuyên sử dụng sẽ rất có lợi cho việc bổ sung máu cho cơ thể, có ích cho chức năng tiêu hoá của dạ dày. Trong bột mì chứa protein và các nguyên tố dinh dưỡng rất có lợi cho việc giải nhiệt, chữa bệnh lị, viêm loét dạ dày cũng rất hiệu quả-

BỘT NGÓ SEN GẠO NẾP

Nguyên liệu:

Bột ngó sen 250g

Đường trắng lOOg

Bột gạo nếp 250g

Cách làm:

Cho bột ngó sen. bột gạo nếp và đường trắng vào nhào lên. sau đó cho vào một lượng nước thích hợp trộn đều thành mì cục. bổ vào trong vỉ hấp cách thuý từ 15 – 20 phút là được.

Công dụng:

Trong gạo nếp có rất nhiều tinh bột. protein, chất béo, vitamin B, đường trong hoa quả. mạch nha, phốt pho. sắt và nhiều chất dinh dường khác rất tốt cho sức khoẻ của lá lách và dạ dày. Ngoài ra nó còn có tác dụng giải khát, có thể phòng ngừa các bệnh đau bụng, nôn mủa. kiết lị, ỉa chảy…Ngó sen cũng bao hàm rất nhiều chất dinh dưỡng, chất béo giúp bổ hư dường vị cầm máu. có tác dụng với những người thiếu máu, suy nhược cơ thể.

Xem thêm: Các phương pháp phẫu thuật dạ dày hiện đại

Bạn sẽ nhanh chóng quên đi cảm giác khó chịu của căn bệnh ” DẠ DÀY ” ngay từ hôm nay.

Hotline 24/24: 083.693.6519  để được giải đáp thắc mắc.

Hoặc để lại SĐT tại đây, chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn NGAY!

Share.

Leave A Reply