Năm loại thực phẩm làm ấm dạ dày

0

Năm loại thực phẩm làm ấm dạ dày

1,Bí đỏ

Có công dụng giảm béo, làm đẹp, nên ăn bí đỏ vừa cung cấp dinh dưỡng lại vừa có thể làm đẹp. Bí đỏ bổ trung ích khí, giảm đau, tiêu viêm diệt khuẩn, đồng thời rất giàu pectin, có thể thấm hút vi khuẩn và chất độc hại như kim loại nặng, nhưng  có tác dụng thải độc. Đồng thời pectin có thể khiến dạ dày tránh được kích thích, giảm tỉ lệ loét dạ dày. Có thể nấu cháo bí đỏ hoặc canh bí đỏ có tác dụng tư âm dưỡng vị.

2,Cà rốt

Cà rốt có tính bình, vị ngọt. Cà rốt giàu caroten, caroten sau khi chuyển hóa thành vitamin A có thể làm sáng mắt dưỡng thần, tăng cường sức đề kháng, phòng và chữa trị các bênh đường hô hấp. Caroten là chất béo hòa tan, vì vậy nên hầm cà rốt với thịt sẽ phát huy tác dụng tốt hơn

Xem thêm: Hãy cảnh giác bệnh viêm loét dạ dày

3,Cải bắp

Cải bắp có tính bình, vị ngọt, không độc. Cải bắp chứa nhiều vitamin K và vitamin U, không những có thể chống viêm loét dạ dày, bảo vệ và phục hồi tổ chức niêm mạc dạ dày, mà còn có thể kích thích các tế bào dạ dày, giảm tỉ lệ phát sinh bệnh biến.

 4, Cải bó xôi

Cải bó xôi có vị ngọt, tính mát , có thể dưỡng gan, có lợi cho dạ day ruột, thông tiện. Cải bó xôi có thể kích thích tiết dịch vị và insulin, tăng cường nhu cầu ăn uống, hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, cải bó xôi chứa nhiều chất xơ có thể hỗ trợ nhu động đường ruột, thông tiện. Điều đáng chú ý là do cải bó xôi có chứa nhiềụ axit oxalic, có thể gây trở ngại đối với viêc hấp thụ canxi củạ cơ thể, vì vậy không nên ăn cải bó xôi với các thực phẩm giàu canxi, có thể chần trước khi chế biến để loại bỏ axit oxalic.

5,Khoai lang

Xem thêm: Bệnh đau dạ dày và những điều bạn cần biết

Tính bình, vị ngọt, bổ tỳ ích khí. Khoai lang có thể thanh lọc dạ dày ruột, giảm béo. Tuy nhiên, khoai lang chứa nhiều tinh bột, sau khi ăn chuyển hóa thành đường glucose, vì vậy bệnh nhân tiểu đường nên thận trọng khi ăn.

Năm loại rau tốt cho dạ dày

Bí đỏ

Thành phần dinh dưỡng trong bí đỏ tương đối  toàn diện, trong đó chứa nhiều caroten, vitamin B2 vitamin C, 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể và histidine cần thiết cho trẻ nhỏ, ngoài ra còn chứa chất xơ có thể hòa tan, lutein và các nguyên tố vi lượng như sắt, phốt pho, canxi, magie, kẽm, silic. Hàm lượng vitamin c và đường glucose trong bí đỏ non tương đối phong phú còn trong bí đỏ già lại chứa nhiều canxi,  sắt, caroten. Những chất dinh dưỡng này có vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng sinh lý của 1 bệnh nhân dạ dày. Các chuyên gia dinh dưỡng và các bác sĩ đã tiến hành thí nghiệm chứng minh, ăn nhiều bí đỏ có thể nâng cao chức năng vận động của dạ dày, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra bí đỏ và hạt bí đỏ có giá trị làm thuốc nhất định.

Cải thảo

Cải thảo vị ngọt, tính hơi hàn, công dụng dưỡng vị hòa trung, thông lợi tràng vị, kiện vị bình can. Cải thảo được mệnh danh là “Vua trong các loại rau”. Hặm lượng canxi và vitamin c trong cải thảo cao hơn lê và táo, trong đó hàm lượng vitamin B2 cũng rất cao. Hàm lượng nguyên tố vi lượng kẽm đứng đầu trong các loại rau. Đông y cho rằng, ăn nhiều cải thảo cố lợi cho dạ dày, có thể thanh nhiệt lợi thủy, dưỡng vị, giải độc.

Cần tây

Cần tây vị đắng, tính hơi hàn, có công dụng kiện vị, bình can, thanh nhiệt, hạ áp. Các chất dinh dưỡng chủ yếu trong cần tây gồm flavonoid, essential oils, mannitol, inositol, vitamin và nicotinic acid. Ngoài ra, hàm lượng protein, hydrat cacbon, chất béo, chất khoáng cũng tương đối cao. Hơn nữa giá trị làm thuốc của cần tây cũng rất cao, có thể chữa bệnh dạ dày.

Xem thêm: Đừng coi thường bệnh viêm đại tràng

Cà chua

Thành phần dinh dưỡng của cà chua rất phong phú, trong lOOg cà chua có chứa 109kcal nhiệt lượng; 5,5g đường; 0,9g protein, 0,2g chất béo; l,2g chất xơ; 84,2mg vitamin A; 3mg lycopene; 0,3mg sắt; l0mg canxi; 21mg vitamin C.

Có thể phòng chống bệnh dạ dày, hỗ trợ chữa bệnh dạ dày. Những người axit dạ dày tiết ra ít, chán ăn, sau bữa ăn nửa tiếng nên ăn một ít cà chua hoặc uống nước ép cà chua có thể hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung axit dạ dày. Cà chua còn chứa nhiều chất dinh dưỡng chống oxy hóa như vitamin A, vitamin c beta – caroten… Nếu trong thực đơn hàng ngày  thường xuyên có cà chua thì có thể phòng chống  viêm loét dạ dày.

Nấm hương

Nấm hương là thực phẩm dưỡng giàu protein, ít chất béo. Tong 100g nấm hương khô chứa12,5g protein, 1,8g chất béo, 60g đường,0,32g vitamin B1, 0,72g vitamin B2, 18,9g nicotinic acid, 12,4mg  canxi, 141,5mg phot pho, 25,3mg sắt và hàm lượng vitamin B12, lysergol tương đối cao. Nấm hương tính bình, vi ngọt, không độc. Nấm hương có công dụng kiện tỳ, hòa vị, ích khí, bổ hư, hỗ trợ bài thải độc tố. Trong thực đơn hàng ngày nên thường xuyên dùng nấm hương chế biến món ăn vừa ngon miệng lại có tác dụng chữa bệnh chán ăn, tiêu hóa kém

Bạn sẽ nhanh chóng quên đi cảm giác khó chịu của căn bệnh ” DẠ DÀY ” ngay từ hôm nay.

Hotline 24/24: 083.693.6519  để được giải đáp thắc mắc.

Hoặc để lại SĐT tại đây, chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn NGAY!

Share.

Leave A Reply