Những thực phẩm bổ máu

0

Đau đầu, mệt mỏi, chóng mặt và huyết áp thấp là những triệu chứng  gây nên do bạn bị thiếu máu. Bài viết sau sẽ cung cấp đến bạn đọc những thông tin về các thực phẩm có chức năng cung cấp máu cho cơ thể bạn.

Những thực phẩm bổ máu

Để cung cấp cho các bạn những thực phẩm về bổ máu, trước hết chúng ta cùng tìm hiểu một chút về thành phần trong máu để hiểu rõ các thực phẩm có tác dụng trong việc bồi bổ máu như thế nào?

Thành phần quan trọng giúp hồng cầu thực hiện các chức năng là Hemoglobin, còn có sắt là nguyên liệu giúp tổng hợp Hemoglobin trong máu khoogn những thế sắt còn là thành phần cấu tạo Myoglobin của cơ vấn và các sắc tố hô hấp ở mô bào và trong các enzym. Nếu cơ thể bạn thiếu sắt thì sẽ dẫn đến hiện tượn thiếu máu.

Chính vì lý do trên nên thực phẩm bổ máu cần cung cấp chất sắt. Sau đây là những thực phẩm giúp cơ thể bổ sung máu.

Thịt bò

Thịt bò cugn cấp một lượng sắt cho cơ thể khá cao bởi phần thịt bò lạc chứa nhiều sắt. Theo thống kê 100g thịt nạc bò cung cấp khoảng 3,1mg sắt, nghĩa là khoảng 21% lượng sắt cần thiết cho một tuần.

nhung-thuc-pham-bo-mau-1.jpg

Thịt bò cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Trứng

Trứng là một thực phẩm không thể thiếu trong việc cung cấp bổ sung máu cho cơ thể. Bởi trong trứng chứa các chất dinh dưỡng như: vitamin, canxi, phốt pho, protein, khoáng chất và sắt.Không những thế trứng còn là thực phẩm dễ tiêu hóa. Một buổi sáng bạn chỉ cần ăn 2 quả trứng luộc là có thể cung cấp một nguồn năng lượng mới.

Bí ngô

Bí ngô là thực phẩm cung cấp giàu sắt và các chất dinh dưỡng tốt khác như protein thực vật, các axit amin, can xi, kẽm, carotene,..Hạt bí ngô cũng chứa nhiều chất sắt, nên thích hợp dùng cho người  mới ốm dậy, người gầy yếu, phụ nữ có thai.

Hải sản

Cung cấp chất sắt thì không thể không kể đến các loại hải sản như tôm, cua, cá thu, cá hồi, sò… Ngoài ra, các loại hải sản vừa cung cấp sắt vừa cung cấp vitamin b12 giúp ngừa bệnh thiếu máu.

Các loại đỗ

đỗ xanh, đỗ tương, đỗ đen, đỗ đỏ,…giúp bổ sung lượng sắt dồi dào đồng thời còn chứa nhiều  molypden là khoáng chất cần thiết giúp hấp thụ sắt. Lưu ý khi chế biến các loại đỗ nên ngâm đỗ vào trong nước ấm qua đêm để giảm tỷ lệ axit phytic nhằm tăng khả năng hấp thụ sắt.

Nho

Nho không chỉ là loại trái cây ngon được nhiều người yêu thích mà còn là một trong những thực phẩm bổ máu chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm: phốt pho, canxi, vitamin và nho còn chứa chất chống oxy hóa, có tác dụng đào thải độc tố trong cơ thể.

nhung-thuc-pham-bo-mau-2.jpg

Nho thực phẩm cung cấp vitamin và dưỡng chất

Rau xanh

Rau xanh đặc biệt là rau có màu xanh đậm sẽ có chứa nhiều vitamin A, C, K và chất sắt non. Những loại rau bổ sung tốt như bong cải xanh, rau bi na, cái bó sôi, bởi chúng chứa nhiều magie, can xi, sắt, mangan cùng các vitamin.

Thực đơn cho người thiếu máu

+ Thực hiện chế độ ăn đa dạng hóa khác nhau như thịt, trứng, cá, tôm, cua, ốc…

+ Tăng lượng chất sắt trong mỗi bữa ăn bằng cách mỗi bữa tối thiểu có một món cugn cấp sắt.

+ Khi cơ thể có hiện tượng mệt mỏi, chóng mặt, tụt huyết áp cần bổ sung uống viên sắt bên ngoài.

+ Bổ sung các chất vitamin như vitamin A,B,C…Chúng có trong các loại hoa quả, rau xanh như cam, quýt, táo, rau cải, súp nơ…

+ Hạn chế sử dụng các chất gây nghiện, cồn như thuốc lá, rượu bia. Bởi dùng chúng sẽ gây suy giảm sự hấp thụ của sắt làm giảm hiệu quả sự bồi bổ máu cho cơ thể bạn.

Trên đây là bài viết về những thực phẩm bổ máu. Hy vọng sẽ giúp ích được độc giảm trong quá trình tìm hiểu thông tin. Chúc các độc giả luôn luôn khỏe mạnh, hạnh phúc, bình an bên gia đình và người thân.

Xem thêm: Rối loạn tiêu hóa ở trẻ, nguyên nhân triệu chứng và cách điều trị

Bạn sẽ nhanh chóng quên đi cảm giác khó chịu của căn bệnh ” DẠ DÀY ” ngay từ hôm nay.

Hotline 24/24: 083.693.6519  để được giải đáp thắc mắc.

Hoặc để lại SĐT tại đây, chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn NGAY!

Share.

Leave A Reply